MVB#11 Apem Bakar/Panggang

27 Apr

Description:
<img src="http://farm1.static.flickr.com/220/3515272895_78bc5ff353_m.jpg" width="240" height="97" alt="Logo"

Sumber resepnya saya ambil dari : http://arina-resep.blogspot.com/2009/01/apem-karamel-bakar.html Ini saya buat untuk meramaikan MVB #11 yang host-nya adalah kakak saya, Sannyo. Udah lunas ya Nyo.. :))

Saya buat apem ini nggak pake karamel seperti di resep itu, jadi hanya adonan dasarnya. Mirip seperti untuk kue cubit. Anak-anak juga suka, karena mirip donat bentuknya, tapi gak terlalu berminyak malah lebih garing. Mungkin karena saya pake cetakan donat listrik. Kata Ronny suami saya, dia bilang texturenya malah lebih mirip kue wafel.. lho gimana sih ini wakakka… berarti bisa bikin wafel ama kue jenis lainnya dengan resep yang sama ::mikir::

Ingredients:
225 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Directions:
* Kocok telur dan gula hingga berbusa. lalu masukan tepung terigu dan baking powder di atas adonan sambil diaduk rata.
* Masukkan santan yang sudah dicampur garam. Aduk rata.
* Panaskan cetakan donat yang sudah diolesi dengan margarin, tuang adonan lalu masak hingga berbusa-busa. lalu tutup cetakan dan biarkan matang.

Advertisements

17 Responses to “MVB#11 Apem Bakar/Panggang”

  1. mrshickman April 27, 2010 at 12:00 am #

    Mmmm..look yummy

  2. yenisfamilyblog April 27, 2010 at 12:00 am #

    iya sepintas mirip donut ya yo..

  3. sannyomg April 27, 2010 at 12:00 am #

    manteps, thanks ya pin. Kayaknya enak banget. Pasti langsung diserbu 3 A.Kudu beli cetakan apem nih di indo.

  4. sannyomg April 27, 2010 at 12:00 am #

    Dear my sist yola,

  5. caramelfreeze April 27, 2010 at 12:00 am #

    Enakkkkkkkkkkkkkk

  6. caramelfreeze April 27, 2010 at 12:00 am #

    Enakkkkkkkkkkkkkk

  7. ronny2yola April 27, 2010 at 12:00 am #

    mrshickman said: Mmmm..look yummy

    iya may, gimana aja kayak donat, langsung diserbuuuuuuuu… hanya ini rasa santennya bikin enakkk

  8. ronny2yola April 27, 2010 at 12:00 am #

    yenisfamilyblog said: iya sepintas mirip donut ya yo..

    Yeni, iya say aku pake cetakan donat mini, terpaksa abis gak punya cetakan apem/pukis

  9. ronny2yola April 27, 2010 at 12:00 am #

    sannyomg said: manteps, thanks ya pin. Kayaknya enak banget. Pasti langsung diserbu 3 A.Kudu beli cetakan apem nih di indo.

    iya nitip satu ya nyo…

  10. ronny2yola April 27, 2010 at 12:00 am #

    caramelfreeze said: Enakkkkkkkkkkkkkk

    nyomot terus ya sissss

  11. yusys April 27, 2010 at 12:00 am #

    nyam…nyam…tuluuuung…ngabibita wae euy…

  12. ronny2yola April 27, 2010 at 12:00 am #

    yusys said: nyam…nyam…tuluuuung…ngabibita wae euy…

    setoran mvb teh hihihi… demi lanceuk 🙂

  13. inongi April 27, 2010 at 12:00 am #

    simpel tapi enak keliatan.

  14. rafriti April 28, 2010 at 12:00 am #

    ini apem ga pake tape atau ragi ya ?cakep bisa ngembang gitu…,bener tuh kata hubimu…,mirip wafel…,mungkin bisa juga mirip martabak nih ha..ha..ha..,tinggal di tabur meses saat masih setengah mateng.kapan2 nyontek resepnya say…

  15. ronny2yola April 28, 2010 at 12:00 am #

    inongi said: simpel tapi enak keliatan.

    iya kak, telornya dikit, jadi unyil bisa makan…

  16. ronny2yola April 28, 2010 at 12:00 am #

    rafriti said: ini apem ga pake tape atau ragi ya ?cakep bisa ngembang gitu…,bener tuh kata hubimu…,mirip wafel…,mungkin bisa juga mirip martabak nih ha..ha..ha..,tinggal di tabur meses saat masih setengah mateng.kapan2 nyontek resepnya say…

    Iya Mbak raf, cuman rasa santen aja, enak bgt gak bosen nyemilnya…

  17. tehagnes May 1, 2010 at 12:00 am #

    Maknyosss met weeken say

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: