Archive | May, 2009

Multiply Virtual Buffet # 1

28 May

Description:
<img src="http://farm1.static.flickr.com/220/3515272895_78bc5ff353_m.jpg" width="300" height="105" alt="Logo"

Tumis Daging Kacang Merah

Dalam rangka ikut meramaikan kegiatan “Multiply Virtual Buffet” saya persembahkan menu simpel yang menyehatkan 🙂

Ingredients:
* 1 kaleng kidney bean
* 200 gr daging sapi sup potong-potong
* 1 lbr daun salam
* 2 iris lengkuas
* 1 buah knorr (1 bks masako)
* Minyak untuk menumis

bumbu halus :
1 bawang bombay
2 siung bawang putih
2 buah tomat potong-potong
2 sdm sambal oelek

Directions:
* Panaskan minyak, lalu tumis daging, lengkuas dan daun salam, hingga masak, lalu ke pinggirkan, lalu masukan bumbu halus.. masak hingga harum, lalu campur dengan dagingnya
* Setelah itu merata masukan kidney beannya, aduk merata hingga tercampur dengan daging, lalu masukan knorr… cicipi jika kurang rasanya bisa tambahkan sesuai rasa yang diinginkan.
* Angkat dan sajikan.

Photobucket